Quincy Domaine De Chevilly 2020 Hve3

Ref: 747746 | 0,75 L

Sa vivacité vit en harmonie avec ces arômes d'agrumes et de fruits blancs.

13,35€
Soit 17,80€ / L

En stock

Ajouter aux favoris Add to wishlist

Quincy Domaine De Chevilly 2020 Hve3

Ref: 747746 | 0,75 L

13,35€
Soit 17,80€ / L

En stock

Sa vivacité vit en harmonie avec ces arômes d'agrumes et de fruits blancs.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce vin dévoile des arômes complexes de fruits blancs et d’agrumes. La bouche est dense, chaleureuse et parfaitement équilibrée par une sensation rafraîchissante.
Température de service
8-
Cépages
Sauvignon blanc
Vinification
La vendange est triée et acheminée dans un pressoir pneumatique via un tapis convoyeur. Après pressurage, le moût est refroidi pour effectuer un débourbage à froid pendant 24 heures. Le jus débourbé est ensemencé avec des levures pour lancer la fermentation alcoolique. Cette étape dure environ 10 jours à une température comprise entre 16 et 18°C. Le vin obtenu est élevé pendant 3 mois sur lies fines. Après l’assemblage, le vin est préparé pour la mise en bouteilles.
Domaine
Exploitation de 11 hectares représentée par deux frères, Antoine et Yves Lestourgie et depuis 2009 Géraldine, l’épouse d’Yves, s’est jointe à eux. Le domaine a été constitué en 1994 en débutant avec seulement 1,5 hectare.
Domaine
Exploitation de 11 hectares représentée par deux frères, Antoine et Yves Lestourgie et depuis 2009 Géraldine, l’épouse d’Yves, s’est jointe à eux. Le domaine a été constitué en 1994 en débutant avec seulement 1,5 hectare.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
L'appellation d'origine protégée Quincy est la première qui ait été reconnue dans le Val de Loire dès 1936. Elle se situe à l'est de Bourges, sur le bord du plateau qui surplombe la vallée du Cher et s'étent sur 300 hectares.

Les avis des clients
Aucun commentaire pour le moment
qualite
La qualité des produits
Sélection et conservation optimales de nos vins